Taivaallista mannaa

Marja Tanhuanpää

Mistä tulee viipurinrinkelin muoto ja mihin liittyy ranskalaisten kuuluisa galette des rois -kakku? Monella eurooppalaisella leivonnaisella ja ruoalla on värikäs ja kiehtova tarina, joka pohjautuu raamatunkertomuksiin ja kristillisiin legendoihin. "Taivaallista mannaa -ruokaperinnettä kristillisessä kulttuurissa" kertoo niin tuttujen kuin eksoottisempien ruokien unohdettuja tarinoita ja herkullisia ohjeita. Sidottu, 128 sivua.